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冷水機(jī)，在行業(yè)中分為風(fēng)冷式冷水機(jī)和水冷式冷水機(jī)[1]兩種，冷水機(jī)在溫度控制上分為低溫冷水機(jī)和常溫冷水機(jī)，常溫溫度一般控制在0度-35度范圍內(nèi)。低溫機(jī)溫度控制一般在0度－零下45度左右范圍。本文主要講述冷水機(jī)的操作及安裝注意事項(xiàng)。一、冷水機(jī)的...

制藥凍干機(jī)如何確定板層溫度?上海拓紛凍干機(jī)生產(chǎn)廠家為您淺析，同時(shí)啟動(dòng)凍干機(jī)及溫度驗(yàn)證儀進(jìn)行板層溫度確認(rèn)。按以下程序運(yùn)行凍干機(jī)。（1）設(shè)定導(dǎo)熱油入口溫度為-40℃，運(yùn)行凍干機(jī)，導(dǎo)熱油進(jìn)出口溫度平衡后，持續(xù)運(yùn)行30min以上，考察設(shè)備在-40℃...

真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法，具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營(yíng)養(yǎng)成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分，該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營(yíng)養(yǎng)、特色食品等行業(yè)。設(shè)備凍干工作的基...

果蔬凍干機(jī)在農(nóng)產(chǎn)品深加工！隨著中國(guó)社會(huì)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興是國(guó)家三大戰(zhàn)略之一，農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)初級(jí)加工已經(jīng)滿足不了人們生活需要，現(xiàn)在，消費(fèi)者對(duì)食品的健康安全、天然綠色、營(yíng)養(yǎng)豐富等要求不斷提高。凍干食品設(shè)備是將農(nóng)產(chǎn)品低溫預(yù)凍結(jié)晶，然后在真空環(huán)境下結(jié)...

生產(chǎn)肉類凍干工藝流程及食品凍干機(jī)設(shè)備！傳統(tǒng)的熏烤、高溫烘干方式制得肉類制品，嚴(yán)重破壞了生物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分，降低了生物活性，引起多種蛋白質(zhì)變性，口感欠佳。通過上海紅鹿食品凍干機(jī)加工的肉類凍干制品，其特征是用凍干方式制作含水量為9%以...

凍干粥是一款新型的速食食品，如同泡面一樣用一杯熱水，沖泡3~5分鐘就可以食用一碗熱騰騰的粥。凍干粥通過FZG冷凍干燥機(jī)技術(shù)能鎖住食品98%以上的營(yíng)養(yǎng)成分，包括原有的色、香、味、形都能在復(fù)水后的5分鐘內(nèi)還原。相比其他干燥，凍干技術(shù)可以使食物不...